Jobs

Hier finden Sie unsere aktuellen Stellenausschreibungen

"Notfall-Team": Mini-Job, Midi-Job, Teilzeit und co.

Wir gehen neue Wege und stellen ein neues Team zusammen, welches aus ca. 10-15 Personen bestehen soll.
Es geht darum Spitzenzeiten, Zeit-Konzepte der Vollzeitmitarbeiterinnen und -mitarbeiter sowie Schulungen und Urlaubsplanungen zu vereinfachen. 


Zu belegen sind Mini-Jobs, Midi-Jobs und Teilzeit sowie natürlich auch weiterhin Vollzeitstellen in den Bereichen:

  • Rezeption (gerne mal abends, an Wochenenden usw. Von Vollzeit bis Mini-Job)
  • Getränkebüffet (zwar idealerweise Vollzeit, jedoch sind wir auch mit anderen Job-Modellen einverstanden)
  • Küchenhilfen (von Frühstück bis abends)
  • Hausmeister
  • Eventbetreuer (Cookroom, Escaperooms und andere Eventideen. Meistens gegen abends für die Firmenbuchungen)
  • Service (Abräumer zum Beispiel an den Büffet-Tagen oder im Gourmetbereich)

 

Wir freuen uns über jede Unterstützung und beginnen bei der Bezahlung bei 12,00 / h. Die interne Staffelung wird anhand der Betriebszugehörigkeit sowie Leistung automatisch angepasst, so dass jede Unterstützung auch honoriert wird. 

Bewerbungen gerne per Mail an bewerbung@hotel-schoenbuch.de


EmpfangsmitarbeiterIn

Panikattacken, wenn ein Gast mal einen Raumtausch braucht? Stresspusteln, wenn das Telefon klingelt? Du lächelst ungern? Du willst immer nur die gleiche Kacke jeden Tag? Sorry... das wird wohl nichts. 
Wir sind definitiv anders... Hier wird der Kaffee noch auf Ex getrunken. Hier gibt es hunderte Ideen und dazu auch noch Gäste, die sich dafür interessieren. Wir arbeiten hart, wir haben ein cooles Konzept!
Wenn Du Lust hast, dass Gäste auch mal sagen: "Geiler Escaperoom, den Ihr da habt" oder "der Cocktailkurs war klasse" oder "witzige Ideen, die Ihr da im ganzen Haus versteckt!" ... Genau dann seid Ihr richtig! Auch wenn Ihr Euch für Gäste interessiert "Was machen Sie denn als Seminarthema" oder "was ist das Ziel Ihrer Veranstaltung"... Das ist was wir brauchen, das ist was wir suchen!
Ihr habt Verantwortung, wenn Ihr das wollt. Ihr habt Projekte, wenn Ihr das wollt und Ihr könnt Euch bei uns austoben. Klar zählt auch Können und Wollen.
Was uns auszeichnet?
Seit vier Jahren am Stück belegen wir im Bereich EventPlatz 1 bei den besten Tagungshotels in Deutschland... Und das in Pliezhausen. Dem Nabel der Welt!

Panikattacken, wenn ein Gast mal einen Raumtausch braucht? Stresspusteln, wenn das Telefon klingelt? Du lächelst ungern? Du willst immer nur die gleiche Kacke jeden Tag? Sorry... das wird wohl nichts. 

Wir sind definitiv anders... Hier wird der Kaffee noch auf Ex getrunken. Hier gibt es hunderte Ideen und dazu auch noch Gäste, die sich dafür interessieren. Wir arbeiten hart, wir haben ein cooles Konzept!

Wenn Du Lust hast, dass Gäste auch mal sagen: "Geiler Escaperoom, den Ihr da habt" oder "der Cocktailkurs war klasse" oder "witzige Ideen, die Ihr da im ganzen Haus versteckt!" ... Genau dann seid Ihr richtig! Auch wenn Ihr Euch für Gäste interessiert "Was machen Sie denn als Seminarthema" oder "was ist das Ziel Ihrer Veranstaltung"... Das ist was wir brauchen, das ist was wir suchen!

Ihr habt Verantwortung, wenn Ihr das wollt. Ihr habt Projekte, wenn Ihr das wollt und Ihr könnt Euch bei uns austoben. Klar zählt auch Können und Wollen.

Was uns auszeichnet?

Seit fünf Jahren am Stück belegten wir im Bereich EventPlatz 1 bei den besten Tagungshotels in Deutschland... Und das in Pliezhausen. Dem Nabel der Welt! Aktuell belegen wir Platz 2 und diesen sehen wir als ausgeliehen an! 

Übertarifliches Gehalt nach Absprache mit Sonntags- und Nachtzuschlägen, 5 Tage/Woche. Schichtdienst im Wechsel. 25 Tage Urlaub im ersten Jahr, 28 Tage Urlaub im zweiten Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem dritten Jahr.

 Zu Deinen Aufgaben zählen:

* Schichtdienst (im wöchentlichen Wechsel früh/spät) an der Rezeption

* Reservierung, Check in, Check out, Hotelkasse

* Tagungsbetreuung (Empfang der Gäste sowie der Trainer)

* Akquise Tagung, Revenue Management

* Telefondienst

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lerne das Hotel, Familie Hörz und das Küchenteam um Alexander Bauer kennen und besuchen uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bueffetier

Das Schönbuch Team sucht einen Büffetier (m/w).

Das Hotel Schönbuch ist ein kleines Landhotel in optimaler Lage zwischen Reutlingen, Stuttgart, Tübingen und Metzingen.

Die ausgezeichnete Küche ist seit Jahren weit über die Region hinaus bekannt. Im Tagungsbereich wurde das Hotel Schönbuch nach 5 Mal auf dem 1. Platz (leider) aktuell auf den 2. Platz bei den "Besten Tagungshotels in Deutschland" -Bereich Event- gewählt .

Zudem haben wir im Savoir Vivre mit zwei Sonnen ebenfalls eine tolle Anerkennung für die Leistungen der Küche und des Services erhalten. 

Das Hauptrestaurant des Hotel Schönbuch verfügt über 70 Sitzplätze und ist elegant-rustikal gehalten. 

In der top ausgestatteten Küche werden teils traditionelle und regionale, traditionelle sowie mediterrane und internationale Gerichte gekocht. Alle Gerichte werden aus Frischprodukten gekocht. Neben dem à la carte Geschäft floriert das Tagungsgeschäft.

Wir suchen zum baldmöglichsten Eintritt einen Büffetier (m/w). Gerne als Fachgehilfe oder mit Erfahrung in der Gastronomie. Produktinteresse ist natürlich ein ´must have´.

Das Hotel Schönbuch verfügt über einen Weinkeller mit 550 Positionen, 350 Positionen Whisky

Übertarifliches Gehalt nach Absprache mit Sonntags- und Nachtzuschlägen, 5 Tage/Woche. Vollzeit oder Teilzeit möglich. 25 Tage Urlaub im ersten Jahr, 28 Tage Urlaub im zweiten Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem dritten Jahr.

 Zu Ihren Aufgaben zählen:

* Getränkeausschank

* Auffüllung der Getränke

* Reinigung des Büffets und der Geräte am Büffet

 

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lernen Sie das Hotel, Familie Hörz und das Serviceteam um Mona Hauser kennen und besuchen Sie uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Souschef

Sous vide oder sus wied? Tournedos oder Turredo? Feine Streifen sind Brunoise? Tranchiert wird geliefert?

Du weißt schon, was wir meinen? Genau Dich suchen wir! Jetzt kennst Du Dich noch mit Sternen, Punkten & Pfannen aus? Dann werden wir Freunde.
Du willst Dich einbringen, bist kollegial und verrückt nach coolen Grundprodukten sowie neuen Gerichten? Dann sind wir verliebt!

Bei uns darfst Du Dich austoben, da wir gastronomisch keine Gnade kennen. Wir begeistern unsere (vielen!) Gäste und bieten vielfältige Konzeptionen an.
Und das im Durchdienst mit zwei Tagen zur Wahl frei (Montag & Dienstag oder Sonntag & Montag). Über Dein Einstiegsgehalt können wir reden. Zudem bieten wir Zuschläge on topp an (Sonntag 50% & Nacht 25%).

Wenig ist es nicht, was wir erwarten und sicher immer zu wenig, was man verdient. Das kennen wir alle. Daher sprechen wir nach der Probezeit auch gerne über Fahrtgeld, Tankgutschein und/oder Gehaltserhöhungen. Je nachdem, was Dir wichtig ist.
Wir können auch über eine 4-Tage-Woche reden, denn wir haben nebst unserem starken Tagungsgeschäft mit Mittags- und Abendbüffet (von irgendwas müssen wir ja leben) an vier Abenden unsere Gourmetküche im Fokus.
Es sollte für uns alle passen - also bewirb Dich, wenn Du Bock auf folgende Punkte hast:

* Gourmet-Menüs, Foodparings und cooles Zeug

* Rostbraten (ja auch den kann man geil machen)

* Verantwortung (natürlich nur auf Wunsch... ist klar. omg)

* Innovationen in einem Traditionshaus

 

 Zu Deinen Aufgaben zählen:

* gemeinsamer Einkauf der Rohprodukte

* Speisekartengestaltung

* Postenführung und Vorbereitung für das tägliche Geschäft

* Teamarbeit in den Servicezeiten

Wir bieten:

* Übertarifliche Bezahlung mit Zuschlägen

* Sonntag + Montag ODER Montag + Dienstag immer frei

* Durchdienst 13:30 Uhr bis 22:00 Uhr 

* Wöchentliche externe Reinigung der Küche

* Bonitäten über unsere Kochschule www.cookroom.de

* 4 Tage oder 5 Tage Woche zur Wahl

* Reine Frischküche

* Kochbekleidung mit Wäscheservice

* Reinigungsteam für die Hotelküche

25 Tage Urlaub im 1. Jahr, 28 Tage Urlaub im 2. Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem 3. Jahr.

* Spannendes Hotelkonzept mit eigener Eventagentur

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lerne das Hotel, Familie Hörz und das Küchenteam um Alexander Bauer kennen und besuche uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

2. Küchenchef

Das Schönbuch Team sucht einen 2. Küchenchef für den Mittagsservice (Montag bis Freitag 6:00 - 15:00 Uhr)

Ein echter Traumjob für alle, die auf Zuschläge verzichten und dafür mehr Freizeit möchten. Kochen musst Du natürlich immer noch können, das dürfte klar sein.
Tendenziell können wir mit ca. 70-100 Mittagessen rechnen, wenn alles normal läuft. Dazu kommt noch, dass einzelne Gerichte vom Mittagsbüffet für den Foodtruckanhänger und damit den Imbiss vorbereitet werden. 
Die Produktion von verschiedenen Snackgläsern und Currywurstsaucen kommt noch "erschwerend" hinzu. 

Ansonsten kannst Du Dich selbst organisieren und Deine Gerichte planen. Die einzige Voraussetzung ist, dass Du Deinen Bereich - das Frühstück und das Mittagsgeschäft - unter Kontrolle hast. Du hast Personalverantwortung und bist auch für die Qualitätssicherheit zuständig. 
Deinem Küchendirektor soltest Du den Rücken freihalten können und gerne auch zuarbeiten, wenn es Dir möglich ist. 

Wenn Dir das zu viel ist, was wir als Jobangebot sehen, kannst Du gerne Deine Bedenken äußern oder einen Job mit weniger Führungskompetenz wählen. Wir haben auch nichts dagegen, wenn Du erstmal ankommen willst und die Stelle für Dich eine Aufstiegschance darstellt. 

 Zu Deinen Aufgaben zählen:

* gemeinsamer Einkauf der Rohprodukte

* Büffet- und Imbissplanung

* Postenführung und Vorbereitung für das tägliche Geschäft

* Teamarbeit in den Servicezeiten

Wir bieten:

* Übertarifliche Bezahlung (eigentlich mit Zuschlägen, die jedoch diese Stelle kaum betreffen)

* Bonitäten über unsere Kochschule www.cookroom.de (Das ist natürlich richtig spannend, da Du an einem einzigen Abend über 300,00 verdienen kannst!)

* 5 Tage Woche

* Kochbekleidung mit Wäscheservice

* Reinigungsteam für die Hotelküche

25 Tage Urlaub im 1. Jahr, 28 Tage Urlaub im 2. Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem 3. Jahr.

* Spannendes Hotelkonzept mit eigener Eventagentur

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lerne das Hotel, Familie Hörz und das Küchenteam kennen und besuche uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Commis de partie

Du interessierst Dich auch nach Deiner Koch-Lehre noch für Deinen Wunschberuf? Du bist bereit Dich weiterzubilden und mit tollen Produkten zu arbeiten? Du brauchst auch an und an mal ein bisschen gesunden Stress und drehst beim Geräusch des Bondruckers nicht gleich völlig durch?

Dann bieten wir Dir die richtige Plattform für einen der schönsten Jobs, den es gibt. Unser Bon-Drucker ist leise und auch in stressigen Situationen wird es bei uns nicht laut oder gar aggressiv. Klar muss Deine Performance stimmen, jedoch sind wir bereit mit Dir an DIR zu arbeiten.

Wenn nun noch Dein Ziel ist, nicht nur zu leben, um zu arbeiten sondern auch arbeiten um zu leben, wirst Du überrascht sein, was wir hier aufgebaut haben. So gut es geht keine Überstunden (wirklich so), Durchdienste, geregelte Tage frei, gute Bezahlung inkl. Zuschlägen für Sonntage und Nachtarbeit sowie Goodies, die man sich erarbeiten kann. Und dazu ein nettes Team mit viel Knowhow und Spaß an tollen Produkten. Drei Escaperooms, eine Kochschule sowie 350 Whiskys und 500 Positionen auf der Weinkarte zeigen eines: wir sind anders! Wir sind seit 5 Jahren in Folge Platz 1 bei den besten Tagungshotels in Deutschland, wenn es um das Thema Event geht. Jedoch sind wir auch mit dem Restaurant im Gusto mit 5 Pfannen bewertet und: wir wollen mehr! Komm mit uns auf eine spannende Reise mit vielen tollen Momenten und zahlreichen zufriedenen Gästen. Das ist unser Versprechen an Dich. Sei unser Jungkoch – die Macht ist stark in Dir! Außer du heißt Kevin.. dann bist Du leider raus.

 Zu Deinen Aufgaben zählen:

* gemeinsamer Einkauf der Rohprodukte

* Vorbereitende Arbeiten 

* Teamarbeit in den Servicezeiten

* Aufräumen natürlich auch

Wir bieten:

* Übertarifliche Bezahlung mit Zuschlägen

* Sonntag + Montag ODER Montag + Dienstag immer frei

* Durchdienst 13:30 Uhr bis 22:30 Uhr 

* Wöchentliche Reinigung der Küche

* Bonitäten über unsere Kochschule www.cookroom.de

* 4 Tage oder 5 Tage Woche zur Wahl

* Reine Frischküche

* Kochbekleidung mit Wäscheservice

25 Tage Urlaub im 1. Jahr, 28 Tage Urlaub im 2. Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem 3. Jahr.

* Spannendes Hotelkonzept mit eigener Eventagentur

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lernt das Hotel, Familie Hörz und das Küchenteam um Alexander Bauer kennen und besucht uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Demichef de partie

Du bist immer noch am Ball und die Gastronomie hat Dich nicht vergrault? Das finden wir super. Wenn Du Dich weiterentwickeln möchtest, Dein Gehalt nach Lehre und den ersten Gehversuchen endlich in die Spur kommen soll und Du zuverlässig Deinen Job machst, wollen wir Dich bei uns haben!

Der Weg ist das Ziel und wir haben richtig Bock mit jungen Leuten diesen Weg gemeinsam zu gehen. Profitiere von unserem Know-how, bedingungsloser Lieber zur Gastronomie und damit der Chance mit den besten Grundprodukten zu arbeiten sowie dabei wirtschaftlich zu denken. Bei uns findest Du ein funktionierendes Gesamtkonzept mit spannendem Mix aus Moderne & Tradition. Was Du mitbringen solltest? Heutzutage muss man ja schon froh sein, wenn jemand sein Messer halten kann oder weiß, wie man einen Pfannkuchen macht. Daher wollen wir etwas klarstellen: Bewirb Dich bitte nur, wenn Du weißt, was ein Demichef de partie ist, Du Dich wirklich für die Gastronomie interessierst und Chef de partie nicht das Ende Deiner Reise sein soll. Mit ein wenig Begeisterung für den Beruf, Grips und Anstand, bringen wir es MIT DIR weit. Wir zeigen Dir, wie man einen Posten führt und erwarten nicht von Dir, dass Du alleine den Laden schmeißt. Wenn wir jedoch das Gefühl haben, dass Du soweit bist, dann darfst Du das und wir machen alle Urlaub. Unser Demichef (m/w/d) sollte Zuhause auch mehr als ein Kochbuch haben sowie wissen, was es mit gehobener Gastronomie auf sich hat und uns (oder google) fragen, wenn er etwas nicht weiß. Wir erwarten daher Interesse und für Dich auch wichtig zu wissen: wir suchen keinen Sklaven. Durchdienste, geregelte und zusammenhängende Tage frei, gute Bezahlung inkl. Zuschlägen für Sonntage und Nachtarbeit verstehen sich von selbst. Du meinst wir bluffen? Schreib uns an und frag nach.

 Zu Deinen Aufgaben zählen:

* gemeinsamer Einkauf der Rohprodukte

* Vorbereitende Arbeiten 

* Mitwirken bei der Speisekarten-Gestaltung

* Teamarbeit in den Servicezeiten und evtl. auch Postenführung

* Aufräumen natürlich auch

Wir bieten:

* Übertarifliche Bezahlung mit Zuschlägen

* Sonntag + Montag ODER Montag + Dienstag immer frei

* Durchdienst 13:30 Uhr bis 22:30 Uhr 

* Wöchentliche Reinigung der Küche

* Bonitäten über unsere Kochschule www.cookroom.de

* 4 Tage oder 5 Tage Woche zur Wahl

* Reine Frischküche

* Kochbekleidung mit Wäscheservice

25 Tage Urlaub im 1. Jahr, 28 Tage Urlaub im 2. Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem 3. Jahr.

* Spannendes Hotelkonzept mit eigener Eventagentur

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lernt das Hotel, Familie Hörz und das Küchenteam um Alexander Bauer kennen und besucht uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ausbildung

Das Hotel Schönbuch bietet folgende Ausbildungsberufe an:

- Koch/Köchin

- Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement

- Hotelfachmann / -frau

- Hotelfachmann / -frau mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement

- Restaurantfachmann / -frau

- Veranstaltungskaufmann / - frau 

 

Grenzenlose Aussichten auf verblüffende Erlebnisse

Das Hotel Schönbuch versteht sich als Erlebnishotel und wir sind davon überzeugt, dass unsere zahlreichen – ja fast grenzenlosen – Ideen Sie und Ihre Gäste begeistern werden.

Ob zu Ihrer Feierlichkeit, bei einem Seminar, mit Freunden oder einfach zu zweit.  Wir bieten von Adrenalin-Kick bis zu spaßigen Aktionen oder entspannten Abenden vielfältige und innovative Möglichkeiten an – immer mit dem Ziel unsere Gäste zu begeistern.

Bei uns erleben Sie eine familiäre Atmosphäre, eine ausgezeichnete Lage, motivierte „Gästebetreuer“ sowie eine gelebte Kulinarik.

Als Gast weit weg von Anonymität – willkommen bei Ihren Erlebnispartnern!

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

bewerbung@hotel-schoenbuch.de 

 

Barkeeper m/w/d (ab commis)

Ist Dein Lieblingstier eine Nachteule? Wie gefallen Dir Fledermäuse? Du merkst schon, dass es um einen Job an der Bar geht. Sehr gut!

Begriffe, wie Digestifs, Fizzes, Coladas, Fancy und Daiquiris lösen bei Dir im Kopf direkt eine Bestell-Liste und den Ablaufplan für die Zubereitung aus? Du bist ein bisschen ausgeflippt, produktaffin und kommunikativ? Das wäre auch eine Grundvoraussetzung, da darfst Du Dir sicher sein.

Der Griff ins Regal mit den 350 Whiskys ist weder privat (probieren darfst Du alles) noch ein Problem für Dich? Wir würden es schon schwierig finden, wenn Du Dich nicht selbst unter Kontrolle hast und Deinen Frust regelmäßig ertränkst. Du sollst Spaß bei der Arbeit haben und dafür zahlen wir gut. Wir bieten Zuschläge und wenn Du es möchtest sprechen wir auch über eine Beteiligung am Gewinn. Du bist daher selbstverantwortlich für Deine Bar zuständig. 5 Tage in der Woche diese Schufterei… okay. Wie wäre es dann mit einer 4 Tage Woche? Das können wir Dir wahlweise anbieten.

Unsere Hotelbar ist ein wenig speziell, denn wir haben Konzept. Zwei Profi-Tischfussballgeräte inkl. dem trainierenden Weltmeister, Spielekonsolen, ein virtual-reality Raum sowie ein Wein- & Whiskyclubraum stehen ebenso, wie SKY, DAZN, Eurosport zur Verfügung. Als Chef de Bar kannst Du sogar entscheiden in welchen Farben das Hotel leuchtet, denn das sind die Happy-Hour-Colours! Dir steht zudem unser Eventteam zur Seite – Du musst hier also nicht alles selbst moderieren und organisieren, jedoch solltest Du Deine Produktkette unter Kontrolle haben, sicher bei der Abrechnung sein und wissen, wie man eine Inventurliste führt. Weinkenntnisse wären eventuell hilfreich, da wir über 500 Positionen verfügen. Du wirst jedoch auch hier mit Software und den Restaurantmitarbeitern sowie durch den Chef selbst unterstützt. Wenn Du jetzt nicht neugierig bist, kann es sein, dass wir nicht das richtige Haus für Dich sind. Für alle anderen: Bewerbt Euch jetzt! Sofort!

 Zu Deinen Aufgaben zählen:

* Einkauf der Rohprodukte und Planung der Getränkekarte

* Vorbereitende Arbeiten 

* Guter Geist am Abend

* Teamarbeit in den Servicezeiten

* Ein Auge auf die Rezeption (ab 22 Uhr)

Wir bieten:

* Übertarifliche Bezahlung mit Zuschlägen

* Sonntag + Montag ODER Montag + Dienstag immer frei

* Durchdienst 16:00 Uhr bis 01:00 Uhr 

* 4 Tage oder 5 Tage Woche zur Wahl

* Bekleidung gestellt

25 Tage Urlaub im 1. Jahr, 28 Tage Urlaub im 2. Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem 3. Jahr.

* Spannendes Hotelkonzept mit eigener Eventagentur und zahlreichen Erlebnissen an der Hotelbar

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lernt das Hotel, Familie Hörz und das Küchenteam um Alexander Bauer kennen und besucht uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Empfangschef (m/w/d)

Oha! Was haben wir denn hier... Wir konzipieren ein wenig unsere interne Struktur um und freuen uns, dass wir eine Stelle anbieten können, die zum ersten Mal ein wenig Licht ins Dunkle bringen kann :D

Panikattacken, wenn ein Gast mal einen Raumtausch braucht? Stresspusteln, wenn das Telefon klingelt? Du lächelst ungern? Du willst immer nur die gleiche Kacke jeden Tag? Sorry... das wird wohl nichts. 
Wir sind definitiv anders... Hier wird der Kaffee noch auf Ex getrunken. Hier gibt es hunderte Ideen und dazu auch noch Gäste, die sich dafür interessieren. Wir arbeiten hart, wir haben ein cooles Konzept!
Wenn Du Lust hast, dass Gäste auch mal sagen: "Geiler Escaperoom, den Ihr da habt" oder "der Cocktailkurs war klasse" oder "witzige Ideen, die Ihr da im ganzen Haus versteckt!" ... Genau dann seid Ihr richtig! Auch wenn Ihr Euch für Gäste interessiert "Was machen Sie denn als Seminarthema" oder "was ist das Ziel Ihrer Veranstaltung"... Das ist was wir brauchen, das ist was wir suchen!
Ihr habt Verantwortung, wenn Ihr das wollt. Ihr habt Projekte, wenn Ihr das wollt und Ihr könnt Euch bei uns austoben. Klar zählt auch Können und Wollen.
Was uns auszeichnet?
Seit vier Jahren am Stück belegen wir im Bereich EventPlatz 1 bei den besten Tagungshotels in Deutschland... Und das in Pliezhausen. Dem Nabel der Welt!

Warum wir das sagen? Im Hotel Schönbuch hat jahrelang die Führung das Zepter der Rezeption in der Hand gehabt. Alles - aber wirklich alles - lief über die Rezeption, so dass wir Tagungsangebote, Trainerbetreuung, interne Kommunikation sowie Reservierungen für jeden Bereich zentral bewältigt haben. Damit soll nun Schluss sein. Wir möchten die Rezeption komplett vom Tagungsbereich trennen und haben im Tagungsbereich von der Organisation, Verkauf und unsere Kümmerer vor Ort ein tolles Team beisammen, die auf die speziellen Anforderungen im Tagungsbereich geschult werden. 
Das Eventteam ist ebenfalls stark, da wir über vier Escaperooms, eine Grillhütte und eine Kochschule sowie einige andere Eventideen verfügen. Hier ist daher auch recht viel passiert... 

Das alles sollte Dir also nun keine Tränen in die Augen treiben, aber was bleibt denn noch übrig? Die rund 60 Zimmer sind ja nicht gerade eine Herausforderung, zumal wir immer mehr automatisieren sowie digitalisieren. Okay... Du hast mit Menschen zu tun UND genau das musst Du lieben. Ob es Deine Mitarbeiter sind (ja Du hast natürlich Personalverantwortung) oder unsere Gäste. Du solltest jedoch auch wirtschaftlich interessiert sein, da wir yielden und auch hier immer optimieren. Nichts wäre schwerer, als fehlendes Interesse in diesem Bereich. Wir können Dir eine Einarbeitungszeit einräumen, jedoch erwarten wir durchaus, dass Dir klar ist, was Yield und Upsell heißt. Wir quatschen unseren Gästen auch nichts auf - wir beraten. Du wirst daher auch zum second level Berater. Wenn Deine Mitarbeiter nicht mehr weiterkommen, solltest Du immer eine Idee, Lösung oder einfach Knowhow genug haben. Wenn nicht: Es gibt ja wirklich genug Führungskräfte, die Dir bei uns zur Seite stehen. 

Allgemein kann man also sagen, dass wir ein wenig Struktur im Auge haben und einiges an die richtige Stelle bringen wollen. An Dich! Also, wenn Du Lust hast! 
Über Geld sprechen wir. Wir bieten zudem Zuschläge, Tankkarten, Bonitäten, Fahrtgeld sowie natürlich eine digitale Zeiterfassung. 

 Zu Deinen Aufgaben zählen:

* 4 oder 5 Tage Woche. Z.B. Dienstag bis Freitag. 

* Idealerweise im Durchdienst von z.B. 8:00 Uhr (Schichten werden wir versuchen zu verhindern, jedoch ist das Team mit drei Personen nicht sooo groß, dass wir das immer versprechen können. Also Urlaub, Krankheit und co. sind halt immer ein Thema ...You know?)

* Überwachung und Schulung bei Reservierung, Check in, Check out, Hotelkasse

* Kommunikationszentrale (Chat, Telefon, Emails)

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lerne das Hotel, Familie Hörz und das Küchenteam um Alexander Bauer kennen und besuchen uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Chef de partie

Du möchtest mit tollen Produkten arbeiten? Du willst Gäste mit Deinen Fertigkeiten begeistern? Du bist teamfähig und doch ausgeflippt? Drehst nicht gleich bei jeder Bestellung völlig durch und bist flexibel? Dann sind wir interessiert! Wir bieten dafür volle Begeisterung und Engagement. Geregelte Arbeitszeiten Mittwoch- Samstag (und wahlweise Dienstag oder Sonntag), Zuschläge, Bonitäten,viel Platz für viele Ideen uvm. Ja wir wollen, dass Du ein Leben hast und auch Geld verdienst. Zu wenig ist es immer... das wissen wir auch. Wir finden jedoch eine Lösung! Zuschläge (Sonn 50% & Nacht 25%). Weiterhin bieten wir nach 6 Monaten eine Steigerung mit Fahrtgeld, Tankgutschein und/oder Gehaltserhöhung an. Je nachdem, was Dir wichtig ist. Es sollte für uns alle passen- also bewirb Dich, wenn Du Bock auf folgende Punkte hast:

* Gourmet-Menüs, Foodparings und cooles Zeug

* Rostbraten (ja auch den kann man geil machen)

* Verantwortung (natürlich nur auf Wunsch... ist klar. omg)

* Innovationen in einem Traditionshaus.

 

Zu Deinen Aufgaben zählen:

* gemeinsamer Einkauf der Rohprodukte

* Vorbereitende Arbeiten 

* Mitwirken bei der Speisekarten-Gestaltung

* Teamarbeit in den Servicezeiten und evtl. auch Postenführung

* Aufräumen natürlich auch

 

Wir bieten:

* Übertarifliche Bezahlung mit Zuschlägen

* Sonntag + Montag ODER Montag + Dienstag immer frei

* Durchdienst 13:30 Uhr bis 22:30 Uhr 

* Wöchentliche Reinigung der Küche

* Bonitäten über unsere Kochschule www.cookroom.de

* 4 Tage oder 5 Tage Woche zur Wahl

* Reine Frischküche

* Kochbekleidung mit Wäscheservice

* 25 Tage Urlaub im 1. Jahr, 28 Tage Urlaub im 2. Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem 3. Jahr.

* Spannendes Hotelkonzept mit eigener Eventagentur

 

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lernt das Hotel, Familie Hörz und das Küchenteam um Alexander Bauer kennen und besucht uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!